|
Niedoceniane jabłko
|
|
|
To niedoceniany owoc. Może dlatego, że mamy go pod ręką przez cały rok i nie musimy się starać o jego zdobycie? Tani, dobrze przyswajalny przez organizm i bardzo zdrowy. Poznajmy jabłko.
|
 Czy wiesz, że jabłko to kopalnia witamin? Zawiera witaminy, głównie C, sole mineralne, potas, żelazo, magnez i błonnik, w którym znajdują się pektyny odpowiedzialne za regulację flory bakteryjnej w jelicie grubym. Pektyny neutralizują też substancje toksyczne w organizmie, co ma niebagatelne znaczenie zwłaszcza dla palaczy oraz osób pracujących w warunkach szkodliwych.
Jedzenie dwóch jabłek dziennie pozwala zachować dobre zdrowie, wzmacnia serce, układ nerwowy, mięśnie i wątrobę oraz obniża poziom cholesterolu o 20 procent.
Najlepsze są owoce dojrzałe i oczywiście świeże. Po każdej obróbce termicznej (gotowanie, duszenie, pieczenie) spada w nich ilość witamin, dlatego najzdrowiej jeść je na surowo.
Małe jabłka zdrowsze
Ciekawostką jest fakt, że im mniejszy owoc, tym więcej ma walorów zdrowotnych. Jeśli dotykają nas problemy z oddawaniem moczu, sięgnijmy po ten owoc – ma działanie moczopędne i zmniejsza obrzęki. Pomaga też na zaparcia, chroni przed miażdżycą i zawałem. Spożywanie jabłek ma także świetny wpływ na dziąsła, pod warunkiem, że jemy owoce twarde. Warto pamiętać, że najwięcej witamin kryje się pod skórką i w gniazdach nasiennych, o pięć razy więcej niż w miąższu, dlatego dobrze jest nie obierać jabłek.
Nie wszystkie owoce są niskokaloryczne, ale jabłka tak. Średnie, ważące około 100 gramów jabłko to zaledwie 50 kalorii. Uważajmy jednak na cukier, którego w jabłku sporo. To ważna informacja zwłaszcza dla osób odchudzających się. Dietetycy zalecają jedzenie 150 gramów owoców dziennie.
Nie chowajmy jabłek do lodówki, bo oprócz tego, że panuje tu zbyt niska dla nich temperatura, to dodatkowo jabłka łapią zapachy innych produktów znajdujących się w chłodziarce.
I jedzmy je jak najczęściej, bo to samo zdrowie. Szczególnie teraz, w jesiennej porze, gdy o zachorowanie nietrudno. Jabłka królują w sklepach, i to w tak wielu odmianach, że z pewnością każdy znajdzie taką, która będzie odpowiadać mu smakiem.
Ciekawostki na temat jabłek:
- To jedne z najstarszych owoców uprawianych przez człowieka. Geneza jabłka sięga czterech tysięcy lat wstecz. Znali je już Egipcjanie, Grecy i Rzymianie.
- Do Polski jabłko trafiło z Europy i na początku jego uprawą zajmowali się zakonnicy.
- O ile u nas jabłka szybko stały się rozpoznawalne i trafiły na polskie stoły, to we Francji długo były przysmakiem tylko najbogatszych.
- Australijscy naukowcy stworzyli jabłko, które nie ciemnieje po przekrojeniu, co jest szczególnie ciekawe ze względu na fakt, że nie zostało zmodyfikowane genetycznie. Nosi nazwę „Zaczarowane”.
|
|
--- Magda Wieteska ---
|
|
|
Tagi: ciekawostki o jabłku, jabłko, jedzenie, jedzenie jabłek, owoce, zalety jabłek, zdrowe jedzenie, zdrowie |
|
Podobne artykuły:
|
|
Jesienne kolory na Twoim talerzu
Zdrowie z polskiego sadu
Zamiast ciastka
Jesteś tym, co jesz
Nie przejedz się!
Program antywirusowy czas włączyć!
Kontrowersje wokół glutaminianu sodu
Właściwa dieta i ruch gwarancją pięknej figury
CZY WIESZ WSZYSTKO O... PLAMACH?
Stres – nieodłączny towarzysz życia
|
