|
Bardzo krótka historia
Ten czarny napój do Europy sprowadzono dopiero w XVI wieku z etiopskiej prowincji Kaffa. Zamieszkiwali ją Muzułmaninie, którzy nie mogli spożywać alkoholu, więc zamiast wina pili równie pobudzający napój, czyli kawę. Współcześnie również spożywa się ją ze względu na wysoką zawartość kofeiny oraz walory smakowe. Co więcej, dla niektórych jest ona lekarstwem na ból głowy, zmęczenie i senność. Jakie są zatem właściwości kawy?
Pozytywne aspekty picia kawy
Główne właściwości tego aromatycznego napoju wynikają przede wszystkim z wysokiej zawartości kofeiny. W każdej filiżance znajduję się jej około 100 mg. Działa ona przede wszystkim na układ nerwowy i chwilowo podwyższa zdolność koncentracji i poziom IQ. Wpływ kofeiny jest odczuwalny po około pół godziny od chwili spożycia. Wśród pozytywnych aspektów picia kawy należy wymienić to, że chroni wątrobę przed uszkodzeniami oraz zmniejsza ryzyko zachorowania na marskość wątroby. Ponadto ma działanie przeciwalergiczne i zmniejsza skutki ataków alergii. Na tym nie kończy się jej lecznicze działanie wspomaga ona bowiem jeszcze działanie środków przeciwbólowych oraz przemianę materii. Jest ona także alternatywą dla tych, którzy nie jedzą owoców, dlatego, że działa jak przeciwutleniacz. Aby najlepiej wykorzystać pozytywne aspekty picia kawy nie należy spożywać więcej niż 4 filiżanek dziennie. Najlepiej pić kawę krótko parzoną z dodatkiem mleka lub śmietanki.
Negatywne aspekty picia kawy
Ale żeby nie było tak pięknie to kawa ma równie wiele negatywnych skutków, które również wynikają z zawartości kofeiny. Mało kto wie, że oprócz pobudzenia kawa może powodować także senność. Niewątpliwie spożywanie tego napoju w dużych ilościach może wywoływać zdenerwowanie i rozdrażnienie. Kawa ma działania moczopędne przez co wypłukuje z organizmu cenne minerały, chociażby magnez. W małym stopniu oddziałuje na płodność kobiet i mężczyzn, natomiast w znacznym stopniu zwiększa poziom cholesterolu. Negatywnym i widocznym efektem spożywania kawy jest żółknięcie zębów. Kawy nie powinny pić osoby cierpiące na nerwicę, wrzody, choroby serca i nadciśnienie. Dobrym rozwiązaniem dla osób, które cierpią na te choroby jest kawa bezkofeinowa. Jej smak niewiele różni się od tradycyjnej małej czarnej.
Na koniec pamiętaj jeszcze o tym, że kofeina zawarta jest także w coli, napojach energetycznych a nawet herbacie. Dlatego te napoje także należy spożywać w umiarkowanych ilościach by jak najlepiej wykorzystać ich zalety.
Podoba Ci się artykuł?
Zapisz się do naszego Newslettera a będziesz zawsze na bieżąco z nowościami naszego portalu.
Zapraszamy!
|
