Portal dla kobiet

Cytryna jest nie tylko źródłem witaminy C. Jest to owoc, który ma wiele zastosowań. Czas poznać chociaż kilka z nich.

Ulubiona sałatka mojego Malucha, w której mogę mu przemycić największą ilość witamin. ;) Zdrowa bomba witaminowa! ;)

Koniec lata wcale nie zapowiada końca owoców i warzyw. Wręcz przeciwnie, w Polsce jesień jest bardzo urodzajna. To sezon zbiorów wielu cennych owoców i warzyw, z których można przyrządzać prawdziwe rarytasy. Jednym z takich owoców jest śliwka.

Zdrowy Przedszkolak to kampania na rzecz naturalnej diety w przedszkolu zorganizaowana przez Instytut Medycyny Integracyjnej oraz Dzieci są ważne - serwis dla eko-rodziców. Nasz portal chce brać w tym projekcie czynny udział, rozpowszechniać go i wspierać. O tym, co dzieci powinny jeść w przedszkolu opowiada nam i Wam Emilia Lorenc - Doradca żywieniowy, diagnosta laboratoryjny, biolog mononuklearny.

Wraz z końcem lata zaczynamy myśleć o powrocie do codziennych obowiązków – dzieci idą do szkoły, my wracamy do pracy i od razu zaczynamy tęsknić za mijającą, pełną słońca porą roku. Jak zatrzymać lato przez cały rok i nie dać się melancholii? 5 kolorowych porcji warzyw, owoców lub soku dziennie pomoże nam zachować radosny, letni nastrój.

Gdy wybierasz się na weekend za miasto, przygotuj dla siebie i swojej rodziny zdrowe i smaczne przekąski. Z pewnością dobrym pomysłem okażą się fantazyjne kanapki z różnych rodzajów pieczywa, do których możesz dodać rzeżuchę, sałatę, rzodkiewkę, szczypiorek, pomidory lub ogórki. Dla dzieci przygotuj owoce, które dostarczą im witamin, składników mineralnych oraz błonnika. Najłatwiej będzie zapakować do torby banany, jabłka czy gruszki. W czasie letniej wędrówki, czy relaksu za miastem nie powinno zabraknąć soku, który nie tylko ugasi pragnienie, ale także doda energii. Wypróbuj różne smaki – im większa różnorodność, tym bardziej urozmaicona dieta i więcej korzystnych dla organizmu substancji. Możesz przygotować także miksy sokowe – zadaniem dzieci będzie odgadnięcie smaków, z jakich składników został on przygotowany.

Czteroosobowa rodzina zasiada do stołu – dwoje dorosłych, dwoje dzieci. Żona podaje obiad – inny dla dzieci, inny dla męża i siebie. Przede wszystkim dzieci nie jedzą: warzyw, mięsa, zielonych zup i innych tego rodzaju potraw. Dlaczego? Bo my dorośli ich tego nauczyliśmy.

Ziemniaki są częstym gościem na wielu polskich stołach. Są bardzo popularne, a jednocześnie ogromnie niedoceniane. Zapominamy, że poczciwy kartofel to także warzywo i to zawierające bardzo dużo wartości odżywczych. Niektórzy wierzą, że ziemniaki są tuczące i dla zachowania szczupłej sylwetki rezygnują z ich spożywania. Tymczasem można je jeść z czystym sumieniem nawet, jeśli dbamy o linię, gdyż zawierają mało kalorii, na długo podtrzymują uczucie sytości i są właściwie beztłuszczowe.

Stres – nieodłączny element naszej codzienności, który odciska swe piętno na stanie naszego zdrowia, wyglądzie i samopoczuciu. Według badań naukowych jest on przyczyną wzrostu produkcji kortyzolu – hormonu wzmagającego łaknienie i gromadzenie zbędnego tłuszczu.

Witaminy też można przedawkować! Jest to nawet groźniejsze, niż ich niedobór! Nadmiar witaminy A może uszkodzić wątrobę i kości a zbyt dużo witaminy C – wywołuje biegunki.