Portal dla kobiet

Zdrowy Przedszkolak to kampania na rzecz naturalnej diety w przedszkolu zorganizaowana przez Instytut Medycyny Integracyjnej oraz Dzieci są ważne - serwis dla eko-rodziców. Nasz portal chce brać w tym projekcie czynny udział, rozpowszechniać go i wspierać. O tym, co dzieci powinny jeść w przedszkolu opowiada nam i Wam Emilia Lorenc - Doradca żywieniowy, diagnosta laboratoryjny, biolog mononuklearny.

W wieczór sylwestrowy narzekamy, że w nic się już nie możemy zmieścić, a tymczasem wystarczyło trochę spasować przed tygodniem i święta przy stole i tv zastąpić spacerem oraz spożywaniem mniejszej ilości jedzenia. Nie oznacza to ścisłej diety, bo można jeść wszystko, byle z umiarem. A tego nam właśnie brakuje. Jemy, jemy, jemy, co często kończy się niestrawnością, a czasem nawet pobytem w szpitalu.

Jesienią i zimą najwięcej przybieramy na wadze. Winna jest temu zmniejszona aktywność fizyczna oraz podjadanie. Kiedy na dworze szaro i smutno, nic tak przecież nie poprawia nastroju jak słodycz w ustach...

To niedoceniany owoc. Może dlatego, że mamy go pod ręką przez cały rok i nie musimy się starać o jego zdobycie? Tani, dobrze przyswajalny przez organizm i bardzo zdrowy. Poznajmy jabłko.

Sposób, w jaki zaczynamy dzień, ma znaczący wpływ na nasze dalsze samopoczucie. W porannym pośpiechu nie znajdujemy czasu na posiłek, chociaż dietetycy zgodnie twierdzą, że pożywne śniadanie dostarcza nam energii potrzebnej w ciągu całego dnia. Stare chińskie porzekadło mówi: „Śniadanie zjedz sam, obiadem podziel się z przyjacielem, a kolację oddaj wrogowi”. Przekonanie, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia, nie zmieniło się od wieków! Powinniśmy wziąć sobie do serca dawne mądrości i każdego dnia znaleźć chwilę na zjedzenie porannego posiłku. Osoby, które regularnie jadają śniadania, rzadziej chorują, są bardziej odporne na stres. Pyszne i zdrowe śniadanie poprawia humor, a także pomaga w utrzymaniu prawidłowej wagi.

Wraz z końcem lata zaczynamy myśleć o powrocie do codziennych obowiązków – dzieci idą do szkoły, my wracamy do pracy i od razu zaczynamy tęsknić za mijającą, pełną słońca porą roku. Jak zatrzymać lato przez cały rok i nie dać się melancholii? 5 kolorowych porcji warzyw, owoców lub soku dziennie pomoże nam zachować radosny, letni nastrój.

Gdy wybierasz się na weekend za miasto, przygotuj dla siebie i swojej rodziny zdrowe i smaczne przekąski. Z pewnością dobrym pomysłem okażą się fantazyjne kanapki z różnych rodzajów pieczywa, do których możesz dodać rzeżuchę, sałatę, rzodkiewkę, szczypiorek, pomidory lub ogórki. Dla dzieci przygotuj owoce, które dostarczą im witamin, składników mineralnych oraz błonnika. Najłatwiej będzie zapakować do torby banany, jabłka czy gruszki. W czasie letniej wędrówki, czy relaksu za miastem nie powinno zabraknąć soku, który nie tylko ugasi pragnienie, ale także doda energii. Wypróbuj różne smaki – im większa różnorodność, tym bardziej urozmaicona dieta i więcej korzystnych dla organizmu substancji. Możesz przygotować także miksy sokowe – zadaniem dzieci będzie odgadnięcie smaków, z jakich składników został on przygotowany.

Glutaminian sodu uznawany jest za piąty podstawowy smak, obok słodkiego, gorzkiego, kwaśnego i słonego. Nazywa się go „umami” i określa jako mięsny, bulionowy. Naturalnie występuje w mleku kobiecym, mięsie, rybach, pomidorach, ziemniakach czy grzybach. Stosowany jest także bardzo powszechnie w przemyśle spożywczym, jako składnik zup instant, sosów, przypraw, kostek bulionowych, konserw, chipsach. Rocznie na świecie produkuje się go około 400 000 ton. Sam kwas glutaminowy na skalę przemysłową otrzymuje się m.in. poprzez hodowlę bakterii z rodzaju Corynebacterium.

Jest bardzo popularny. Można go znaleźć w rozmaitych produktach spożywczych od coli light po gumę do żucia, czy ketchup. Podobno może powodować raka i wiele innych chorób. Mimo, że nazywa się go najniebezpieczniejszą substancją dodawaną do żywności, jest tak powszechny, że nieświadomie spożywamy go codziennie.

Każda kobieta marzy o idealnej figurze, ciele wolnym od nadmiaru tkanki tłuszczowej i jędrnej skórze, bez szpecącego cellulitu. By to osiągnąć, stosuje wszelkie, możliwe sposoby, ale często brak cierpliwości niweczy podjęty wysiłek. Napotkane na tej drodze trudności uniemożliwiają osiągnięcie wytyczonego celu i wszystko, co już udało się uzyskać, zostaje zaprzepaszczone. Rodzi się żal, że katowanie się „dietami cud” nie dało oczekiwanego rezultatu a kosztowało przecież tyle wyrzeczeń.

Jesień, słota,zimno, plucha i stres! To główne czynniki osłabiające odporność. Szczepionki to najprostszy sposób. Nie chcesz tego robić? To zaszczep się naturalnie.