|
Naleśnik Pasibrzucha
|
|
|
Przepis Ewy na naleśniki nadziewane:
|
Składniki na ciasto:
mąka ok. szklanki
2 jajka całe
200ml wody
200 ml mleka
1 łyżeczka przyprawy typu wegeta
Składniki na nadzienie:
4 plasterki ser żółtego
4 plasterki szynki
2 pieczarki
Przygotowanie:
Robimy ciasto z jajek,mąki wody i mleka z dodatkiem wegety.
Możemy zmiksować wszystko mikserem, aby powstało gęste ciasto nalesnikowe.
Nieraz trzeba dodać więcej mąki, ponieważ jajka mogą być np. większe i ciasto będzie za luźne.
Na rozgrzana patelnię (patelnia musi być średniego rozmiaru )wlewamy trochę oliwy i nalewamy ciasto.
Smażymy przez chwilkę, aż spód naleśnika będzie złoty.
Potem nakładamy na naleśnik warstwę sera, potem warstwę szynki i na koniec kilka plasterków pieczarki.
To wszystko polewamy ciastem, pilnując by ciasto nie wypłynęło poza naleśnika.
Teraz najtrudniejsze - podkładamy szpatułkę pod naleśnik i przerzucamy go ostrożnie na drugą stronę.
Smażymy na złoto.
Wyszedł nam piękny gruby, pyszny naleśnik z ciągnącym serkiem.
Smacznego!
|
|
--- Ewa Sidor ---
|
|
|
Tagi: nadziewane naleśnniki, naleśniki, naleśniki Pasibrzucha, naleśniki z pieczarkami, naleśniki z serem, naleśniki z szynką, przepis kulinarny, syte naleśniki |
|
Podobne artykuły:
|
|
Schab zawijany z serem żółtym
Naleśniki z serem i polewą truskawkową
Letnia fasolka szparagowa
MAKARONIK Z MIĘSEM MIELONYM
Lasagne ze szpinakiem
Naleśniki z serem i polewą truskawkową
Faszerowana cukinia
Pizza w roli głównej
Jesienny jabłecznik
Pieczarki faszerowane jajecznicą
|
