|
Jesienne ciasto z jabłkami
|
|
|
Teraz mamy sezon na nasze jabłka. Możemy je przetwarzać na różne sposób. Proponuję pyszne ciasto. Smakuje każdemu. Tego ciasta nauczyła mnie robić moja mama. Jest proste i wręcz musi się udać.
|
Składniki:
- 5 jajek
- 1 kostka margaryny
- 2 szklanki cukru
- pół szklanki śmietany
- 4 szklanki mąki
- jeden cały proszek do pieczenia
- kilka jabłek
- cukier puder
Sposób wykonania:
Jabłka obieramy i kroimy na ćwiartki, a potem w grubsze plasterki. Margarynę wyjmujemy z lodówki na około godzinę przed wykonaniem ciasta. Wtedy będzie bardzo łatwo się rozcierała. Ucieramy ją z dwiema szklankami cukru i dodajemy po jednym jajku, za każdym razem ucierając. Kiedy już wszystkie jajka połączymy z margaryną i cukrem ( cukier nie musi być zupełnie rozpuszczony, kryształki mogą być wyczuwalne), dosypujemy po szklance mąki. Również za każdym razem rozcieramy na gładką masę. W trakcie dodajemy pół szklanki śmietany, zwykle tak po trzeciej szklance mąki, gdyż masa robi się zbyt gęsta. Na koniec wsypujemy cały proszek do pieczenia. Średniej wielkości blaszkę wykładamy papierem do pieczenia ciast. Wlewamy masę, a na wierzch kładziemy pokrojone w plasterki jabłka. Jeden obok drugiego, aż cała masa zostania przykryta. Ciasto wkładamy do nagrzanego nieco wcześniej piekarnika. Ja ustawiam na temperaturę 160 stopni C i piekę około 1 godziny. Wszystko jednak zależy od piekarnika i trzeba zawsze sprawdzić patyczkiem, czy ciasto jest już upieczone. Ciasto wyjęte z piekarnika musi wystygnąć, wtedy możemy posypać cukrem pudrem.
To świetne ciasto na długie jesienne popołudnia.
|
|
--- Mycha ---
|
|
|
Tagi: ciasto, ciasto z jabłkami, jesienne ciasto z jabłkami, placek z jabłkami, przepis kulinarny, przepis na ciasto z jabłkami |
|
Podobne artykuły:
|
|
Jesienny jabłecznik
Przepis na szarlotkę na migdałowym spodzie
Szybkie i proste ciasto na każdą okazję
Ciasto ze śliwkami
Prosty i szybki świąteczny sernik
Smoczy deser - Ciasto Shrek
Niebo w gębie
Rozgrzewająca zupa z serem feta
ŁACIATE POLE
Żeberka nadziewane jabłkami i śliwkami
|
