|
Proste krokiety
|
|
|
Nieraz pewnie zdarzyło Ci się spędzać kilkanaście minut nad patelnią klnąc i denerwując się, że nie udaje Ci się usmażyć idealnej grubości naleśników na krokiety. Usiądź teraz i się zastanów po co to wszystko? Jeżeli Twoja rodzina uwielbia krokiety to skorzystaj z naszego prostego przepisu. Nawet amatorka poradzi sobie z jego wykonaniem.
|
|
Składniki:
5 podłużnych bułek
1 kg pieczarek
2 ugotowane na twardo jajka
1 jajko
garść natki pietruszki
15 dag sera
1 papryka
bułka tarta
½ l mleka
olej
sól i pieprz do smaku.
Wykonanie:
Bułki kroimy na pół i wydrążamy z nich środek. Pokrojone pieczarki i paprykę dusimy do miękkości na oleju. Następnie przekładamy paprykę i pieczarki do miski, dodajemy miąższ z bułek. Czekamy aż wszystko wystygnie i dorzucamy starty ser i posiekaną pietruszkę. Wszystko mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem. Pozostałe połówki bułek przez chwile moczymy w mleku, napełniamy farszem, składamy i formujemy krokiety. Całość obtaczamy w roztrzepanym jaku i bułce tartej. Smażymy na patelni. I gotowe. Prawda, że proste?
Smacznego
Podoba Ci się artykuł?
Zapisz się do naszego Newslettera a będziesz zawsze na bieżąco z nowościami naszego portalu.
Zapraszamy!
|
|
--- Marta Gackowska ---
|
|
|
Tagi: bułki, krokiety, przepis, zapiekanki, ze zdjęciem |
|
Podobne artykuły:
|
|
Chrupiące gofry
Papryka faszerowana
Tagliatelle z sosem pomidorowym i kurczakiem
Tiramisu
Tosty z szynką prosciutto i mozzarellą
Tagliatelle mosse Carbonara
Racuszki z jabłkiem
Roladki z indyka z warzywami
Faszerowane bakłażany
Cebulowo – jogurtowe skrzydełka
|
