|
Szybko i zdrowo!
|
|
|
Jesteś głodny. Twojej drugiej połówki nie ma w domu? Chcesz przygotować coś szybko do jedzenia i do tego, żeby było zdrowe i smaczne??
|
Nie ma większego problemu. W 20 min masz pyszne, zdrowe, ciepłe danie.
Nie umiesz gotować? Bzdura! To jest prostsze, niż myślisz!
Gotowy? A zatem do dzieła.
Dzisiaj zajmiemy się drobiem. To białe mięso jest bardzo zdrowe. Zawiera bardzo mało tłuszczu, szybko poddaje się obróbce termicznej i co najważniejsze świetnie smakuje. No i nie jest drogie.
Wystarczy, że masz w domu kilka skrzydełek, lub piersi z kurczaka lub nawet ćwiartkę z kurczaka.
W momencie rozpoczęcia przygotowywania dania, zaczynamy rozgrzewać piekarnik. 180-190 stopni i nastawiamy termoobieg.
Bierzemy nasz kawałek mięsa, dokładnie płuczemy w zimnej wodzie i kładziemy na papierowych serwetkach. Niech sobie spokojnie obcieknie.
Następnie bierzemy przyprawę do grilla i dokładnie posypujemy całe mięsko. I to wszystko.
Jeśli jednak nie mamy takiej gotowej przyprawy to wystarczy użyć soli, pieprzu i czerwonej zmielonej papryki.
Trwa to troszkę dłużej ale efekt jest podobny. Na koniec bierzemy kawałek folii aluminiowej. Wykładamy nią dno naczynia żaroodpornego. Teraz wystarczy tylko wyłożyć na dnie tak przygotowanego naczynia nasze mięsko.
Potem wkładamy do wcześniej rozgrzanego piekarnika.
W zależności od rodzaju użytego mięsa od 15 do 30 min i danie gotowe.
W czasie kiedy kurczak spokojnie sobie skwierczy w piekarniku, my sprzątamy kuchnię i szykujemy sobie jakąś sałatkę.
Opcji jest baaaaardzo dużo. Ja polecam pomidory z mozarellą lub sałatę z jogurtem.
Jeśli decydujemy się na opcję pierwszą to wystarczy umyte wcześniej pomidory pokroić w plasterki. Przekładamy je na przemian plastrami mozzarelli. Solimy, pieprzymy i skrapiamy odrobiną octu balsamicznego. Na górę posypujemy drobinkami listków świeżej bazylii. I gotowe.
Gdy decydujemy się na wariant drugi to wystarczy umyte wcześniej liście sałaty lodowej pokruszyć palcami na płaski półmisek. Następnie łyżką stołową nakładamy według własnego uznania jogurt naturalny. Teraz zostało tylko pokropić gotowym sosem chińskim słodko-pikantnym firmy Tao-Tao. Spokojnie. Jest dostępny w każdym sklepie spożywczym.
Mamy danie główne. Mamy sałatkę. Trudne? Nie sądzę.
No to smacznego.... Aha..Bym zapomniał. Jeśli już dzisiaj nigdzie nie zamierzamy jeździć samochodem, to po cichutku radzę na samym początku otworzyć butelkę wina. Jedna lampka w czasie gotowania znacznie umili czas a reszta winka sobie pooddycha.
I będzie jeszcze lepiej smakować.
Powodzenia.
Podoba Ci się artykuł?
Zapisz się do naszego Newslettera a będziesz zawsze na bieżąco z nowościami naszego portalu.
Zapraszamy!
|
|
--- Max ---
|
|
|
Tagi: facet, gotowanie, męski punkt widzenia, męskim okiem, przepis, przepisy dla faceta, w kuchni |
|
Podobne artykuły:
|
|
Kryzys wieku średniego
Zrób to sam!
Partner – najlepszy do zwierzeń?
Moja żona zasłużyła na zdradę
Jak ocaliłem audiaka
Przyprawy w kuchni Polaka
Moje pasje i namiętności.
Kobiety kochają zakupy
Placki ziemniaczane bez tarcia
Heteropolitan
|
