Portal dla kobiet

W dzisiejszych czasach mamy tak duży dostęp do różnorodnych produktów spożywczych, że nie powinniśmy narzekać na nieurozmaiconą dietę. Tylko od nas zależy, jakie spośród nich wybierzemy.

Nowa dieta robi furorę. Nowa, chociaż znana od lat, jak chińska cywilizacja i kultura. Chińska dieta pięciu przemian opiera się na pięciu żywiołach, którym odpowiada pięć smaków.

„Dieta a stres i depresja czyli jak możemy sami sobie pomóc uważnie wybierając posiłki”

„Biblijna mądrość diety – znaczenie wybranych pokarmów dla zdrowia i dobrego samopoczucia”. W Biblii wymienione są głównie owoce, warzywa i zboża oraz inne produkty spożywcze powszechnie uprawiane na Bliskim Wschodzie w czasach biblijnych. Dziś wiemy, że są one wyjątkowo cennym dla dobrego samopoczucia, nieodłącznym elementem zdrowej i jednoczesnej pełnej smaku diety.

„Biblijna mądrość diety – jak współczesne badania potwierdziły słuszność dawnych przekazów”. Biblia to jedna z najważniejszych ksiąg w dziejach ludzkości, przetłumaczona praktycznie na wszystkie znane języki i inspirująca ludzi na całym świecie. Jest to niezwykłe, wyjątkowo bogate dzieło dotyczące religii, kultury ale także zwyczajów, żywienia i produktów spożywczych. Każde pokolenie i każda epoka odczytują ją na nowo, szukając w „świętej księdze” nowych znaczeń i wskazówek jak postępować w każdej dziedzinie życia.

Niedawno urodziłaś swojego maluszka, ale zależy Ci, by szybko wrócić do dawnej formy? Nie przejmuj się – nawet jeżeli w czasie ciąży przytyłaś za dużo - jest to możliwe. Pamiętaj jednak, że menu karmiącej mamy musi zaspokajać potrzeby dwóch osób. Prawidłowy schemat żywienia oraz aktywność fizyczna pozwolą Ci błyskawicznie powrócić do sylwetki sprzed ciąży.

Problem rozszerzonych naczynek krwionośnych (łac. couperose) dotyczy osób w każdym wieku, najczęściej nastolatek i młodych kobiet lecz również dzieci i osób po 50 roku życia. Niekorzystne zmiany w obrębie skóry mają dodatkowo tendencję do nasilania się z wiekiem. Krytyczne dla nasilenia schorzenia są okresy wzmożonej aktywności hormonalnej jak dojrzewanie, ciąża i menopauza oraz zaburzenia hormonalne a także przyjmowanie tabletek i innych hormonalnych środków antykoncepcyjnych.

Dieta śródziemnomorska, polecana przez lekarzy i dietetyków oprócz wielu właściwości prozdrowotnych jest również doskonałym sposobem żywienia w okresach długotrwałych upałów. Należy jednak pamiętać o jej prawidłowych zasadach ponieważ wyrosła ona z kręgu egzotycznej dla nas kultury śródziemnomorskiej. Błędnie stosowana nie przyniesie żadnego efektu leczniczego a może nawet przyczyniać się do zwiększenia wagi.

Warto zastanowić się nieco dokładniej nad postawionym w tytule pytaniem. Zawarta w nim sprzeczność jest powiem pozorna. Przede wszystkim zdefiniujmy, co rozumiemy przez słowo fast-food? Dosłownie oznacza to ”szybkie jedzenie” czyli w potocznym rozumieniu ofertę barów szybkiej obsługi typu hamburger i hot-dog, frytki i mrożona pizza oraz różnego rodzaju dania gotowe. Ale podobnie szybkim jedzeniem mogą być zalane wrzątkiem płatki owsiane z suszonymi owocami lub orzechami, japońska zupa rybna z zieloną herbatą oraz odgrzana fasola z puszki w sosie, doprawiona ziołami i podana z razowym chlebem. Może być to także odgrzana dowolna, tradycyjna, zamrożona wcześniej potrawa jak ryba po grecku, gulasz wołowy z kaszą gryczaną czy po prostu pełna warzyw zupa.

BMI (Body Mass Index, wzór Queteleta II) to uniwersalny, łatwy w użyciu wskaźnik określający zagrożenie otyłością. Uzyskujemy go dzieląc masę ciała w kilogramach przez kwadrat wzrostu wyrażony w metrach.

DIETA DUNKANA – KLASYCZNA DIETA WYSOKOBIAŁKOWA W NOWYM OPAKOWANIU. Podjęcie decyzji o odchudzaniu najczęściej ma niestety charakter impulsywny, pod wpływem chwili, rozmowy ze znajomymi, obniżenia nastroju czy reklamy. Niestety, bo to proces długofalowy, wymagający zmiany trybu i stylu życia, nawyków i przyzwyczajeń. Bardzo popularne są „modne” diety stosowane przez sąsiadkę, przyjaciółkę, koleżanki z pracy niestety również stosowane bezkrytycznie, bez chwili zastanowienie nad stanem własnego zdrowia. Gdy interesuje nas tylko efekt – jak najszybsza redukcja wagi - narażamy się na liczne, często niebezpieczne efekty uboczne. Warto wybierać każdą dietę świadomie, znając jej wady, zalety, możliwe przeciwwskazania i zagrożenia. Najpopularniejsza obecnie dieta Dunkana zwana też 4-etapowym planem Protal to dieta wysokobiałkowa w nowym kostiumie. Składa się z czterech etapów: fazy uderzeniowej opartej tylko i wyłącznie na produktach wysokobiałkowych (jak chude mięso, ryby i nabiał), fazy oswajania z włączeniem małych ilości warzyw ubogich w węglowodany (jak ogórki, sałata, fasolka szparagowa czy brokuły) fazy konsolidacji oraz stabilizacji (z cotygodniowym dniem wysokobiałkowym oraz codziennym spożyciem 3 łyżek otrąb). Przyjrzyjmy się bliżej zasadom tej diety, jej zaletom i możliwym zagrożeniom zdrowotnym. Niewątpliwymi zaletami diety Dunkana są szybkie efekty w postaci utraty wagi, krótkofalowe poprawienie stanu skóry ze względu na zwiększone spożycie kolagenu i białka zwierzęcego oraz radykalnie zmniejszone spożycie cukru i słodyczy oraz produktów wysoko przetworzonych jak „fast-food” i dania gotowe.

Kampania „5 porcji warzyw, owoców lub soku”

Należy do mniej znanych diet. Nastawiona jest na odchudzanie, a czas jej stosowania to 14 dni. Bazuje na jajkach spożywanych na początku w ilości aż 6 sztuk w ciągu dnia – przez 7 dni codziennie oraz sałatkach i warzywach.

To dieta o bardzo niskiej kaloryczności – oparta na zupach i napojach. Zalecane jest picie 2 litrów napojów w postaci: herbaty ziołowej i czarnej, wody mineralnej oraz niesłodzonej kawy.

Jest 3 tygodniową dietą niskokaloryczną, złożoną z 3 dań głównych i dwóch przekąsek. Uwzględnia ona tydzień wyłącznie dla owoców. Jak wskazuje nazwa – myślą przewodnią jest tu niełączenie białek z węglowodanami i umiejętna kompozycja posiłków w oparciu o produkty z grupy neutralnej, z którymi można łączyć obie, wspomniane wcześniej.